cẩm nang du lịch

Mảnh đất Tây Nguyên hùng vĩ với núi rừng bạt ngàn từ lâu đã luôn là một địa điểm du lịch được đông đảo du khách biết đến. Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc hùng vĩ tuyệt đẹp, tour du lịch Tây Nguyên tự túc mùa hè còn có nhiều món ngon đặc sản khiến nhiều người say mê. Vậy ngay bây giờ, hãy cùng Du Lịch Việt điểm qua một vài món ăn ngon nhất định bạn phải thử khi đến Tây Nguyên du lịch nhé!

Tour du lịch Tây Nguyên tự túc mùa hè có đặc sản nào ngon?

Thưởng thức 6 món ngon quên lối về khi du lịch Tây Nguyên tự túc mùa hè

Không chỉ nổi danh với những nương rẫy bạt ngàn, những thác nước trong veo xanh mát mà chuyến du lịch Tây Nguyên tự túc còn ấn tượng bởi nhiều món ngon độc đáo. Cùng điểm qua một vài cái tên trong danh sách các món ăn ngon đặc sản Tây Nguyên bạn nhé!

Gỏi lá

Gỏi lá không chỉ là món đặc sản Tây Nguyên độc đáo mà nó còn nằm trong danh sách top 10 đặc sản Việt Nam. Món gỏi lá được lựa chọn từ 30-40 loại lá rừng khác nhau, tiếp đến lá sẽ được cuốn thành hình phễu rồi gắp thức ăn vào bên trong cuộn lại như: da heo, tôm rang, ba chỉ,… Tiếp theo, gỏi lá sẽ được đem đi chấm cùng  với nước chấm sền sệt là thơm ngon đúng bài. Thưởng thức món gỏi lá trong chuyến du lich Tay Nguyen tự túc, du khách sẽ có thể cảm nhận được đủ các hương vị từ ngọt, chan chát cho đến vị chua chua, beo béo của những loại lá rừng Tây Nguyên.

Cơm lam Tây Nguyên

Cơm lam là một trong những món ngon nức tiếng mà bất cứ ai khi đi du lịch Tây Nguyên tự túc mùa hè cũng đều nên một lần thưởng thức. Cơm lam Tây Nguyên được nấu từ loại gạo dẻo thơm ngon nhất vùng, sau đó sẽ được vo dưới làn nước suối tươi mát rồi tiến hành mang đi chế biến bằng phương pháp đặc biệt trong ống tre nhỏ hoặc ống nứa. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần mở lớp nứa bên ngoài ra là đã có thể tận hưởng được hương vị thơm ngon khó cưỡng của món cơm lam đặc sản Tây Nguyên này.

Bún đỏ Đắk Lắk

Bún đỏ Đắk Lắk là một món ăn đặc trưng khiến nhiều du khách thích thú trong tour du lịch Tây Nguyên tự túc mùa hè. Đặc trưng của món ăn này chính là những sợi bún đỏ đẹp mắt, được dùng kèm với thịt lợn thái mỏng, tóp mỡ, trứng cút, thịt cua, rau cần, giá đỗ là đảm bảo thơm ngon hết ý. Đã đến Tây Nguyên du lịch khám phá thì nhất định đừng bỏ qua hương vị đặc trưng ngon khó tả của món bún đỏ này bạn nhé!

Bún đỏ Đắk Lắk

Phở khô Gia Lai

Bạn đã bao giờ nghe đến món phở khô Gia Lai ngon trứ danh hay chưa? Đây là một món đặc sản vô cùng đặc biệt khi mà ta sẽ có 2 tô phở riêng, một tô là được phở trộn với hành phi, cà rốt, thịt băm và tô còn lại sẽ là nước dùng gồm có thịt bò, bò viên và hành lá. Phở khô Gia Lai sẽ được dùng cùng với nhiều loại rau như: Xà lách, húng quế, giá đỗ và ngò gai để đảm bảo tròn vị nhất. Nếu có dịp đặt chân đến du lịch Tây Nguyên tự túc mùa hè, bạn nhất định phải một lần thưởng thức món phở khô Gia Lai ngon nức tiếng này nhé!

Gà nướng Bản Đôn

Gà nướng Bản Đôn là một món ngon đặc sản vô cùng nổi tiếng mà bạn nên thử trong tour du lich Tay Nguyen tự túc. Gà đều là loại thả vườn, cho ăn côn trùng và cỏ non nên thịt gà sẽ có mùi vị rất thơm ngon, có sự khác biệt rất lớn so với nhiều gà công nghiệp ta thường ăn. Gà sau khi đã được tẩm ướp xả sẽ được kẹp vào thanh tre, phết lên trên một lớp mật ong và tiến hành quay đều trên bếp than. Thịt gà nướng Bản Đôn thưởng thức cùng với muối ớt thì thật sự là mang đến một hương vị ngon khó tả.

Rượu cần

Rượu cần là một món đặc sản vô cùng quen thuộc mà bất cứ ai đi tour Tây Nguyên cũng đều mong muốn được thưởng thức. Rượu cần thực ra sẽ có rất nhiều loại khác nhau như rượu thóc, rượu cơm hay rượu kê. Rượu cần là một loại thức uống không thể thiếu trong những dịp chiêu đãi khách quý hay xuất hiện trong các lễ hội, thể hiện được sự mến khách và tinh thần đoàn kết của người dân Tây Nguyên.

Lướt qua danh sách những món ngon đặc sản Tây Nguyên trên đây có lẽ cũng khiến bạn nôn nao và muốn đặt chân đi tour Tay Nguyen ngay rồi đúng không nào? Hãy lên lịch trình ngay từ bây giờ để có một chuyến du lịch Tây Nguyên tự túc mùa hè thật nhiều niềm vui, thật ý nghĩa và trọn vẹn bạn nhé!